Elisen-Lebkuchen glasiert (Frank) (200g (7 Stück))

Frank-Lebkuchen gibt es seit 1865, als der Konditor Friedrich Frank aus dem Frankenwald nach Arzberg kam und im Stadtgebiet eine eigene Konditorei gründete. Heute – nach 150 Jahren – ist das Unternehmen noch immer in Familienbesitz und fertigt nach den alten Rezepten und mit der Sorgfalt und Leidenschaft des Firmengründers.

Zutaten unter Vorbehalt: Zucker, Ölsamen 26% (frisch geröstete Haselnüsse, Mandeln), Weizenmehl, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker), Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Gewürze, Invertzuckersirup, Feigen, Hühnerkristalleiweiss, Aprikosen-Fruchtfüllung (Glukose-/Fruktosesirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei, Glukose-/Fruktosesirup, Zitronat (Cedernfruchtschalen, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Feuchthaltemittel (Sorbit), Kartoffelstärke, Apfelbackfrucht£füllung (Äpfel, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Natriumalginat, Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Honig, Maisstärke, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat) Weizeneiweiss, Sonnenblumenlecithin, Wachsmaisstärke Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure).

(Gewürze enthalten Zimt und. Koriander)

Verzehrhinweis

Lebkuchen stets frisch kaufen und geöffnete Packung bald aufbrauchen. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können gelegentlich Nuss-Schalenteile vorkommen. Kann Spuren von Milchbestandteilen, Soja, Pistazien und anderen Nüssen enthalten. Die empfohlene Lagerung liegt bei 70-75% Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von 10-15° C. Verzehrfertig.

100g enthalten durchschnittlich:

Energie: 1774 kJ/424 kcal

Fett: 17,3g

gesättigte Fettsäuren: 1,3 g

Kohlenhydrate: 55,6 g

davon Zucker: 49,7g

Ballaststoffe: 8,8 g

Proteine: 7,0g

Salz: 0,18 g

Bitte vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei 18°C lagern.

Nur versandfähig bei geeigneten Temperaturen!!