Rotwein Südafrika, Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 BIO (750ml)

Eine Cuvée mit Shiraz und Cabernet Sauvignon. Jedoch kein Holzeinfluss, lediglich Stahl und etwas Beton zur Abrundung. Und in minimalem Anteil gebrauchte Fässer. Die Nase ist sehr fein mit Brombeere, etwas eingelegte Frucht, auch grüne Paprika. Am Gaumen ist der Wein weich, hat aber schon ein gewisses Tanningerüst. Die Säure ist fein und gibt dem Wein seine Frische. Hallt lange nach und ist sofort da. Eine wunderbare Einstiegsqualität und bereits aus Bio-Bewirtschaftung 92/100

Enthält Sulfite

Stil

fruchtbetont

seidig & aromatisch

pikant & würzig

Rebsorte

Cabernet Sauvignon 89%

Shiraz 11%

Bewertung

Lobenberg 92/100

Wein

Rotwein

barrique

13,5% Vol.

Trinkreife: 2021 - 2029

Lage

Südafrika

Stellenbosch

Allergene

Sulfite

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