Öl Croix Verde, Pistazienöl (250ml)

Pistazienöl besitzt einen milden, edlen, nussigen Geschmack mit einer leichten Röstnote. Bereits beim Öffnen der Flasche kommt einem der Geruch von frischen grünen Pistazien entgegen. Dieses Öl kann bis auf max. 160°C erhitzt werden. Starkes Erhitzen beeinträchtigt eventuell das Aroma.

Der volle Pistaziengeschmack harmoniert hervorragend mit Balsamico Essig, Sherry Essig, Rotwein- oder (Dragon) Weißweinessig. Ausgezeichnet für die Zubereitung einer raffinierten Salatvinaigrette. Um den Geschmack zu bewahren, wird es am besten erst ganz zum Schluss zum Gericht gegeben. Lecker zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Boef Bourguignon, Pasta mit Käse oder einfach nur, um Brot darin zu dippen. Auch sehr geeignet zum Backen von Kuchen und Gebäck, insbesondere in der Kombination mit Äpfel und Birnen.

Zutaten unter Vorbehalt: 100% PISTAZIENöl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 3700 KJ

900 kcal

Fett 100 g

Davon gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate

Davon Zucker

Eiweiß

Salz

Bitte vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei 18°C lagern.

Nur versandfähig bei geeigneten Temperaturen!!