Linsen grün USA (Tellerlinse) (500g)

Nach der Ernte farblich hell-olivgrün werden sie nach längerer Lagerung gelbbraun bis braun. Die Farbe beeinträchtigt weder Geschmack noch die Kochfähigkeit. Linsen eignen sich für Suppen, Eintöpfe und Salate. Einweichen von Hülsenfrüchten verkürzt die Kochzeit. Das Einweichwasser kann, muss aber nicht abgegossen werden. Auf eine Menge Linsen drei Mengen frisches Wasser geben und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Nach Bedarf noch Wasser zufügen und mit Gewürzen abschmecken.

In einer Zellotüte verpackt.

Nährwerte pro 100 g:

Energie 336 kcal / 1.420 kJ

Fett

davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

0,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker 50 g

1,1 g

EIWEIß 23 g

Salz 0,01 g

Bitte vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei 18°C lagern.