Kräuter lose, Thymian gerebelt (50g)
Artikelnummer: 11753
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Beschreibung
Thymian verbessert die Verdauung schwerer Speisen, dies auch wegen seines leichten Bitterstoffgehaltes. Wertvoll ist sein hoher Mineralstoffanteil: Von allen Gewürzen enthält er am meisten Eisen, nämlich 55 Milligramm auf 100 Gramm Trockenmasse. Ebenso sind Zink (6,4 mg%) und Kalzium (2070 mg%) namhaft vertreten. Das strenge Thymian-Aroma ist -sparsam dosiert- vielseitig zu gebrauchen, nämlich zu Geflügel, Wild, Hammel, Hackbraten, Leberknödel, Leberwurst und anderen Wurstsorten, Salaten, Kräuteressig und zum Gurken einlegen. In Frankreich ist Thymian Bestandteil der „Fines Herbes“ und des Chartreuselikörs.
In einer Zellotüte verpackt.
Zutaten:
Herkunftsland: Türkei
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