Kaffee Bohnen, Mexiko Maya Kaffee

Von Kleinbauern aus Mexico (Chiapas), die mit viel Sorgfalt eine hervoragende Qualität an Kaffee geschaffen haben.

Dieser Kaffee ist von höchster Güte und mild-aromatisch. Ein leichter, milder Kaffeegenuss.

Diese Sorte eignet sich gut für die Zubereitung mit dem Handfilter oder in einer Kaffeemaschine. Er schmeckt aber auch zauberhaft in einer Stempelkanne zubereitet. Handwerklich in kleinen Mengen, bei ca. 180°C und mind. 18 Minuten geröstet, bekommen unsere Kaffeebohnen genügend Zeit ihre Aromenvielfalt zu entwickeln und unerwünschte Säuren abzubauen. Rohstoff bedingt und durch das manuelle Trommelröstverfahren, können Farbe, Geschmack und Koffeingehalt Schwankungen unterliegen.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 100 ml

pro Portion

Kilojoule : 4 kJ

Kalorien : 1 kcal

Eiweiß : 0,12 g

Kohlenhydrate : 0,04 g

Zucker: 0 g

Fett: 0,02 g

Gesättigte Fette : 0,002 g

Einfach ungesättigte Fette: 0,012 g

Mehrfach ungesättigte Fette: 0,001 g

Cholesterin : 0 mg

Ballaststoff: 0 g

Natrium : 2 mg

Kalium : 47 mg

Bitte vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei 18°C lagern.

Wir empfehlen für eine längere Lagerung den Kaffee einzufrieren.

Da Kaffee sehr stark Gerüche und Feuchtigkeit annehmen kann sollte er nicht im Kühlschrank oder in der Nähe von stark riechenden Produkten gelagert werden.