Gewürze lose, Rauchsalz (100g)

Für alle Gerichte, die einen leichten Rauchgeschmack brauchen. Ideal geeignet für Bauchfleisch und Rollbraten.

Grobes Meersalz, gewonnen in den mediterranen Salzgärten der Nordwestägäis, wird eine Woche über natürlichem Buchenrauch kaltgeräuchert. Das Ergebnis ist ein stark aromatisches Rauchsalz mit einer intensiv braunen Farbgebung. Dieses Gourmet-Rauchsalz erfreut nicht nur Veganer und Vegetarier, sondern verleiht zahlreichen Gerichten ein köstliches Raucharoma. Das griechisches Rauchsalz erfreut nicht nur alle Fans von Speisen mit kräftig-rauchiger Note, es konnte auch bei verschiedenen Verkostungswettbewerben punkten. So räumte das Rauchsalz diverse Preise, unter anderem bei den Great Taste-Awards in London und den iTQi Superior Taste-Awards in Brüssel, ab

Herkunftsland: Griechenland

Zutaten unter Vorbehalt: Meersalz, Buchenrauch. Das grobe Meersalz wird in den mediterranen Salzgärten der Nordwestägäis gewonnen. Es wird eine Woche über natürlichem Buchenrauch kaltgeräuchert. Das Ergebnis ist ein stark aromatisches Rauchsalz mit einer intensiv braunen Farbgebung. Es verleiht zahlreichen Gerichten ein köstliches Raucharoma.

Bitte vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei 18°C lagern.

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