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Tee und Teemischungen
Man weiß, daß Tein und Coffein chemisch identisch sind, d.h. denselben chemischen Aufbau besitzen. Dennoch wirken sie unterschiedlich. Coffein wirkt über das Herz - Tein über eine verstärkte Gehirndurchblutung auf das Zentralnervensystem und den Kreislauf. Das führt zu einer erhöhten geistigen Beweglichkeit und Munterkeit - „anregend ohne aufzuregen“.